El IES Hostelería celebra su tradicional Feria de la Tapa
El IES Escuela de Hostelería ha organizado de nuevo una Feria de la Tapa, donde alumnos, junto al profesorado del centro, han realizado una serie de elaboraciones en sus instalaciones. Se trata de una jornada de convivencia donde tiene cabida toda la comunidad educativa, profesores, alumnos, y padres.
La teniente alcalde delegada de Educación, Belén Jiménez, y otros ediles han participado en este evento, que la directora del IES Escuela de Hostelería, Pilar González, ha calificado como una jornada de éxito donde se destaca la gran aceptación y la implicación del profesorado con el alumnado.
González explicó que lo realizado por los alumnos de segundo se pone en valor una semana antes de la inauguración del restaurante, ya que cada jueves darán almuerzos, que les servirá como formación en todas las líneas de aprendizaje.
Los alumnos han preparado una veintena de tapas dulces y saladas y el objetivo es mostrar los conocimientos que los alumnos van adquiriendo en este IES.
Jiménez felicitó al equipo directivo que conforma el IES Escuela de Hostelería de San Roque por ser una de las principales escuelas de hostelería de la comunidad y elogió el trabajo que se viene haciendo en el mismo por parte del profesorado y lo alumnos.
El restaurante situado en la Escuela de Hostelería de San Roque ofrece a sus clientes los jueves la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única y diferente, comiendo en un restaurante atendido por futuros profesionales del sector.
